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Buch: Abrahams Küche
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Abrahams Küche: Neue Esskultur und Rezepte aus Israel und Palästina

von David Haliva und Gestalten


Israelis und Palästinenser eint ihre lebendige Esskultur. Dieses Buch ist eine kulinarische Reise durch das gelobte Land: von lokalen Märkten und arabischen Traditionen hin zur nomadischen Küche der Wüstenregion und den hippen Restaurants in Tel Aviv. 

Vollfarbig, Hardcover, 21 × 26 cm, 304 Seiten