Buch: Vietnamese made easy

Bei der vietnamesischen Küche dreht sich alles um Ausgewogenheit und Kontraste, aber sie muss nicht kompliziert sein. In diesem Kochbuch finden sich über 70 geschmacksintensive und vielseitige Alltagsrezepte der vietnamesischen Küche. Mit leicht erhältlichen Zutaten, praktischen Shortcuts und hilfreichen Tipps verrät Thuy Diem Pham, wie du authentisch-vietnamesische, aber auch modern-trendige Gerichte zu Hause ganz easy zubereiten können. Von aromatischen Brühen und erfrischenden Salaten bis hin zu vietnamesischen Burgern und klassischen Sommerrollen – hier findest du die ganze Vielfalt der vietnamesischen Küche.