In diesem ultimativen Backbuch teilt der englische Star-Bäcker Paul Hollywood (The Great British Bake-Off) über 90 Backrezepte, von easy-peasy bis spektakulär. Ob Schokoladen-Brownies und Carrot Cake, Sauerteigbrot, Focaccia und Brioche oder Empanadas und Apple Pie – mit übersichtlichen Step-by-Step-Anleitungen für anspruchsvollere Arbeitsschritte gelingen die kreativ verfeinerten Backwaren-Klassiker auch Neulingen im Handumdrehen.
Ein Backbuch für alle Gelegenheiten: Von buttrigen Croissants zum Frühstück über duftende Kuchen zum Kaffeeklatsch bis zum beeindruckenden Dessert für die Dinnerparty.
ISBN 978-3-8310-4710-9
Übersetzung: Wiebke Krabbe
304 Seiten, 200 x 255 mm, fester Einband
