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Dorling Kindersley

Buch: Original Indisch

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Meera Sodha: Original Indisch

Meera Sodha präsentiert auf 312 Seiten die ganz klassische indische Küche – einfach, aromatisch und schlichtweg köstlich. 130 Rezepte hat die Foodbloggerin und Köchin  niedergeschrieben. Rezepte, die davor innerhalb ihrer Familie von Generation zu Generation mündlich weitergegeben wurden. Eine Mühe, die sich gelohnt hat, denn herausgekommen ist eine sehr persönliche Rezeptsammlung und ein ganz authentischer Einblick in die indische Kochtradition.

ISBN 978-3-8310-2784-2
312 Seiten, 198 x 255 mm, fester Einband