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Römertopf Klassik
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Römertopf Klassik

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Der RÖMERTOPF–Bräter besteht aus Naturton, der bewusst porös gehalten wird. Hierdurch bedingt kann dieser Ton Wasser aufnehmen und dieses gespeicherte Wasser unter der Einwirkung der Ofenwärme peu à peu bzw. als Dampf und Dunst regulierend an das Gargut abgeben. Das Gericht kann so gut wie ohne Fett und ohne Öl, kalorienarm und besonders gesundheitsbewusst zubereitet werden. Das Gargut bleibt saftig aromareich und besonders kräftig im Geschmack, da ihm keine Feuchtigkeit zum Garen entzogen werden muss. 

Den Römertopf immer in einen kalten Backofen stellen, nie auf den Backofenboden. Grundsätzlich gart man im geschlossenen Bräter, für eine schöne Kruste nimmst du den Deckel 15-20 Minuten vor Ende der Garzeit ab. Der Römertopf lässt sich mühelos von Hand reinigen, darf aber ebenso gern auch in die Spülmaschine. 

Wichtig: Der Römertopf verträgt keine großen Temperaturschwankungen. Während des Garens dürfen keine kalten Flüssigkeiten angegossen werden. Erst den abgekühlten Römertopf mit kaltem Wasser reinigen!

Alles über die Nutzung des Römertopfs findest du hier: https://roemertopf.de/f-a-qs/

Inspiration für Rezepte findet ihr hier: https://roemertopf-rezeptwelt.de/

ca. Inhalt: 1,5 Liter 

Gewicht: 2,2 Kg 

Länge: 30,0 cm

Höhe: 15,5 cm

Breite: 19,5 cm

Über Römertopf

Die Römertöpfe werden seit 1967 aus hochwertigem Naturton im Westerwald hergestellt.